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오늘은 알레르기 특화 어린이병원 코젤과 함께

이유식 만들 때 유의사항에 대해 알아보려고 합니다 :)

아가들은 아직 장이 튼튼하지 못하기 때문에

조금만 균이 들어와도 배탈이 날 수 있어요~~

그렇기 때문에 가장 중요한 첫번째는

'청결'이라는 것 꼭 유념해주세요!!

이유식은 아가가 먹을 만큼만 만드는 것이 좋습니다.

간혹 많은 양을 한꺼번에 만들어 몇일씩 먹이는 엄마가 있는데

이는 좋지 못한 습관입니다. 요리한 음식은 2일이상

보관해서 아가에게 먹이는 것은 삼가주세요~!

야채죽은 잘 변질되어 하루정도는 보관할 수 있고

보통의 조리된 음식은 2일 넘게 보관하지 말아주세요^_^

야채를 데칠 때는 물을 적게 사용하는 것이

영양 손실을 줄일 수 있고 야채를 익힌 것을 체에 쳐서

죽을 만들 때는 그 국물을 이용하여 죽을 만들도록 합니다.

물에 녹아나온 영양분을 다시 줄 수 있으니

영양적으로는 좀 더 좋은 방법이에요~

야채는 가능하면 그날 사서 사용하도록 하세요^_^

이유식 조리시 너무 크게 만들면 안됩니다.

어린 아가들은 음식이 잘못하면 기도로 들어갈 수 있습니다.

소세지 조각이라던지 익힌 당근 같은 것은 조그맣게 잘라주세요.

특히 아가들은 씹을 수가 없기 때문에 씹어야 먹을 수 있는

음식을 만들어 주어서는 안됩니다.

이유식을 조리할 때는 삶거나 기름에 튀기는

방법은 주의하여 사용해야 합니다.

삶을 때는 영양분이 달아날 수 있고 기름에 튀기면

지방이 증가하고 아가에게 불필요한 것들이 첨가될 수 있습니다.

찌거나 굽거나 렌지를 사용해서 요리하는 것도 좋은 방법이에요~!

맛을 본 숟가락을 그대로 사용해서는 안됩니다.

다시 사용할 때는 반드시 씻고 사용하도록 하세요~!

특히 부모가 질병을 가지고 있을 경우

숟가락은 조심해서 사용해야 합니다 ^_^

지금까지 코젤에서 알려드린 이유식 조리할 때 유의할 점,

잘 숙지하셨나요~? ^_^

우리 아이 건강 조금만 신경쓰면 지킬 수 있습니다! :)